Essa é uma receita SUPER fácil de fazer, que é uma das favoritas aqui em casa! Eu faço quase uma vez por semana, de tão prática e gostosa que é.
Ingredientes:
1 xicara de leite (240ml)
1 xícara de óleo de milho (240ml)
3 ovos
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (100g)
1 colher de chá de sal
2 xícaras de polvilho doce (300g)
Aquecer o forno a 180o. Untar forminhas de empada com óleo, ou usar forma de silicone como essa:
No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o queijo e o sal. Bata por 3 minutos. Acrescente o polvilho e bata por mais 3 minutos. Coloque a massa nas forminhas até a metade, a massa fica bem líquida e cresce bastante. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar. Facílimo, né?
Quem fizer, me conta como ficou!
Beijos!
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